2013年5月26日 星期日

蕃薯糖水

今天整的是蕃薯糖水。

材料:
蕃薯一隻
糖隨意
薑一小片(喜歡薑味,可加多些)
桂花糖2湯匙(可不加)
水4湯碗

步驟:
1.把蕃薯切成一口大小可吃的份量
2.把薑拍平
3.加水、薑、蕃薯放鍋中煲滾
4.加桂花糖,煲多15~30分鐘(用中火),熄火,蓋上鍋,焗多15~30分鐘。
5.吃前煲滾便可以了。

老公又再吃吃吃,我十分喜歡桂花香味,桂花糖一般在蛋糕用品店/上海鋪有得買,醃雞和煮酒釀丸子一流~




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