咖啡牛排

咖啡實在太多，於是便作了這個咖啡牛扒。

材料：

1.牛排1塊

2.鹽少許

3.胡椒粉少許

4.紅椒（paprika)粉（Aeon $12 店有售）

5. 咖啡粉一包

6.糖 (和咖啡粉一樣分量）

步驟:

1.用鹽、胡椒粉、紅椒粉灑上牛排兩面

2.把糖和咖啡粉以1：1分量在碗內撹混，然後灑上牛排兩面

3.把鑊燒熱，用大火煎牛排兩邊

4.把牛排放進焗爐以250度焗15分鐘